Skip to content Skip to footer

Fast-food: de ce creează dependență și cum îl poți gestiona

Rapid, ușor, delicios. Aceste caracteristici fac ca fast-food-ul să fie deosebit de popular. Dar care este prețul pe care ni se cere să-l plătim? Ce spun cercetările științifice despre dependența de fast-food și cum o putem gestiona? De ce ne „dependem” de fast -food și cum ne afectează organismul Mâncarea fast-food este aproape întotdeauna bogată în grăsimi,…

Read More

Corelația dintre stres și alegerile alimentare: ce spune știința

Octombrie este Luna Conștientizării Sănătății Mintale. Stresul vieții moderne poate avea un impact major asupra sănătății mintale. Știați că stresul poate avea, de asemenea, un impact major asupra alegerilor alimentare? Cercetările analizează modul în care stresul afectează ce, când și cât mâncăm, precum și calitatea generală a dietei noastre. Cum afectează stresul „ceea ce” mâncăm Un…

Read More

Indicele glicemic și încărcătura glicemică: ce trebuie să știți

Când vorbim despre carbohidrați în dieta noastră, întâlnim adesea doi termeni care ridică întrebări: indicele glicemic și încărcătura glicemică. Ce indică acești indici? Cum se leagă de sănătatea metabolică și când sunt utili în practică? Ce este indicele glicemic și încărcătura glicemică? Indicele glicemic măsoară cât de repede crește nivelul de glucoză din sânge un…

Read More